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園藝專欄Horticulture Column
植物圖鑑Plant Blueprint
南港桂花包種茶Nankang Paochung tea
北市南港區舊庄里舊庄街二段沿線山區,是北台灣包種茶的發源地,已有一百多年的歷史,海拔約二百至三百公尺的小山崙,從高處往下看,整個山形很像畚箕,所以又稱為畚箕湖,俗名大坑。
高樹保種中心GaoZhu protects Plant
『財團法人辜嚴倬雲植物保種暨環境保護發展基金會』2008年1月19日於台灣省屏東縣高樹鄉正式開幕,是全球首座專門以熱帶植物為收藏對象的保種研究基地,目前共有蘭科、薑科、芭蕉科、蕨類植物等13大類植物進駐。
Photo櫥窗 Photo Showcase
Photo!再沒有什麼其他媒介,以讓我們在一秒鐘的時間瞭解一件事、一個人。
Photo櫥窗,就是想藉用這幾秒鐘的魔法,讓彼此找到死忠兼換帖的知音。
論壇Forum
路上論壇何其多!但是走向卻都已經誤歧途!沒人肯提出真知灼見,漫不經心的奉承附和聊備一格;等朱槿花園漸上軌道,本論壇將以優厚稿酬邀集網友寫稿,開闢網路論壇之新貌。(有興趣的人可以先來信簽到。)
遛新聞 News game
代生活的振奮劑就是誅伐政治、時事,但是那可不算惡習,若是不聞不問,對廟堂之事全無所悉,你的生活必然失去準則!
寫意人生Decent life
「寫意人生」網頁單元是一扇向陽的小木窗,窗外有無邊無際的瑰麗風景,在生命的大圓滿來到之前,我們也可以從寫意人生當中締造一些小圓滿,它會提供養份和活力,讓我們隨時補充能量,持續朝目標邁進。
詩歌吟詠Recite poetry
誦、歌唱、鍛鍊發聲共鳴區,是最值得推廣的「身心靈保養」活動。
歡樂重現 (敢玩隊)Joy team
趟正常的旅遊行程,是先存一筆基金,然後召開家庭會議,研擬行程內容;參加「歡樂重現」也一樣,除了不用花錢,其他的旅遊樂趣通通不縮水;也就是說,只要企業機構提供足夠的吃喝玩樂,Joy Team便組團參加,為他們增添人氣光環。
誰說省荷包就得宅在家裡?提高生活品質不一定非要有「銀子」,也可以靠「利益交換」。
 
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造景植物

踝高植物(30公分以下)
銀脈沿階草,條紋鈍葉草、麥門冬、白紋草、腎蕨、松葉牡丹、紫背萬年青、馬齒牡丹、金露花、雪茄花、六月雪、藍星花、芙蓉菊等。

膝高植物(40-50公分)

七里香、洋紅仙丹、宮粉仙丹、大黃仙丹、樹蘭、小花紫薇、黃邊虎尾蘭、球型金露花、球型福建茶、球型胡椒木、射干、銀姬小蠟、美人蕉。
腰高植物(90-100公分)

南天竹、變葉木、萬年麻、觀音棕竹、羅比親王椰子、朱蕉、南洋含笑、千頭木麻黃、翠蘆莉、日日櫻
胸高植物(120-130公分)
桂花、茶花、五彩千年木、黃金扁柏、鐵樹、尤加、九重葛、垂榕、整型紫檀、象牙木。
眼高植物(150公分以上)

雞蛋花、黃椰子、桂竹、唐竹、龍柏、福木、羅漢松、整型榕樹、整型榆樹。

■具有減碳效果的室內盆栽:
為了居家健康,減碳可在客廳擺盆山蘇,在臥室擺蝴蝶蘭,有助淨化室內空氣;另外非洲堇、嫣紅蔓、波士頓腎蕨、檸檬千年木、聖誕紅、袖珍椰子等室內盆栽也具有很強的二氧化碳移除效果。
室內的觀葉植物,雖然需要的光量較少,卻並非不需要光線,
為保持盆栽的健康,最好的方法是準備2、3批輪替,每批放置室內的時間不要超過1個月。


■葉子枯黃:
先檢查「排水」及「通風」,若兩項都沒有問題,有可能是該施肥了,或者盆子太小需換盆了。

■施肥:
水生植物約10天1次。
四季草花約1個月1次。
觀葉植物約3個月1次。
小型木本植栽約3個月1次。
大樹植栽約6個月1次。


■葉子中心的白色粉塵?
那是粉蚧殼,是通風不良引起的,可用洗衣粉1匙+1000cc的水
每週噴灑一次,或是移到戶外有通風、半日照處。

■盆面上有小飛蠅?
使用生機肥太營養會生蟲,對植栽倒是沒有任何的傷害,可把植栽搬到戶外半日照處,等肥份都吸收完,小飛蠅就會不見了。
日後改用化學肥,就不會有這樣的問題了。

■土壤:
土壤的基本組成是:水、空氣、礦物質和有機物。
優良的土壤必須具有下列特性:1.排水好。2.保水好。3.通氣佳。4.保肥力佳。5.富含腐植質。6.清潔無病蟲害。7.適當的酸鹼性。


■修剪整枝工作可獲取以下益處:
1.調整植株分枝、姿態。
2.抑制枝葉徒長,調整植株高度。
3.節制水分、養分的吸收,抑制過度生長。
4.促進花芽產生。
5.控制開花數目、大小。
6.移植或換盆土時剪根,可促進新根發生。
7.剪去病蟲害枝,可抑制病蟲害蔓延。
8.促進通風良好,減少病蟲害。

■摘心:
把枝條的頂芽、頂稍折斷去掉,稱為摘心。植物摘心後,可促使側芽發生和伸長,增加分枝,葉片及開花數目,並能抑制植株長高。但有少數植物僅有單幹莖,不易發生側芽者(如椰子類、雞冠花),應避免摘心。若自然分枝已多,也應避免摘心,因分枝多,開花數目就多,花朵較小。

■摘芽:
把枝條的側芽摘掉稱為摘芽。摘芽後,可以使養分集中在主枝,促使主枝伸長。樹木欲使其長高,蔓性植物要使它爬上棚架,都要隨時摘除主枝長出的側芽,才能快速長高。某些植物開花於主枝先端(如菊花、康乃馨)若側芽多,消耗養分,花朵必小,應將側芽摘除,花朵才能碩大。

■摘蕾:
把未開花的花朵摘掉,稱為摘蕾。植物花蕾數目多,水分、養分的消耗很大,花朵較小,如果養分不足,甚至停止發育或全不開放(如茶花),若摘除部分花蕾,可促進其他花蕾的生長。某些植物主枝頂端的花蕾生長特別旺盛(如一串紅、康乃馨、醉蝶花等),可能影響全株開花姿態,應將最早開花的頂蕾摘除,以促進側枝花蕾的生長。

■摘花:
將已綻開的花朵摘除,稱為摘花。花卉開花消耗水分,養分極甚,若不留收種子,花朵凋謝就要摘除,如此可恢復元氣或促進新的花蕾產生,陸續開花。球根花卉將謝花之花莖剪除或提早剪花,可促進球根肥大。

■剪枝:
剪除枯枝,病蟲害枝或無用的枝條,謂之剪枝。剪枝後會萌發更多的分枝,側枝,使枝葉更茂密,增加樹形美觀。剪除開過花的枝條或老化的枝條,可以促使新枝萌發再開花(如玫瑰)。剪去徒長枝可矮化植株,抑制水分、養分消耗,能促進開花結果(如九重葛、玉蘭花、果樹類等)。反之,樹木類保留徒長枝或主幹,剪去側枝,可以促使植株迅速長高。冬季會落葉休眠的植物(如紫藤、紫薇、桑樹、玉葉金、木槿等),在休眠期中做剪枝、整枝、剪除細枝、枯枝、無用枝條,可促進繁茂和開花。生育老化枝葉疏落的植物,採用強剪,可以促使植物恢復生機元氣,枝葉繁茂,顯得更年青。強剪就是把握在植物欲進入生長旺盛期之前,剪除2/3枝條,保留1/3,再給予補給肥料、水分,促其枝條新生。某些植物要整枝成為各種造型,也要做修剪整枝。剪去病蟲害枝,可抑制病蟲害蔓延。

■修剪法:
普通修剪法:花期後或休眠中剪除細枝,枯枝或無用枝,能促進新枝萌發,防止老化,保持樹形美觀。
強剪法(最低部位):生長老化的花木,採用強剪法,可促使花木復生,恢復元氣,生育轉旺。強剪後應充分補給水分、肥料。

■五樹六花 - 朱槿
佛教規定,在佛寺庭院栽種的植物中,「五樹六花」是必不可少的。 「五樹」是菩提樹、大青樹、貝葉棕、檳榔、糖棕或椰子,「六花」是荷花、文殊蘭、黃薑花、黃玉蘭、雞蛋花和千瓣蓮花。除此之外,佛教中人們比較熟悉的植物還有瑞香、沉香、朱槿、蓖麻、香櫞、茉莉、楝樹、忍冬、胡椒、菠蘿蜜、羊蹄甲、孔雀豆、優曇華、夾竹桃、梔子花、曼陀羅、木芙蓉、瓊崖海棠等。
對於「五樹六花」,傳說是有一個知識淵博的「阿占」(管理佛事活動的人)提倡的。
「五樹六花」當中的朱槿 Hibiscus rosa-sinensis L.錦葵科,別稱佛桑花、扶桑花、大紅花、赤槿等。梵文稱Agnimanta. Arkapriya. Japa,朱槿出現在《祖庭事苑》,為觀賞性高之常綠灌木,單花腋生,花期全年。朱槿花色有橙黃、朱紅、粉紅、白等,原產於於中國、印度,故又名「中國薔薇」。多用來美化籬笆或庭園,亦為馬來西亞國花。

■植物生理學中的「吐水」現象
雨蕉樹長得頗像香蕉樹,但要比香蕉樹大1 - 2倍。 雨蕉樹的葉片組織非常細密、緊湊,翠綠色的全身好像塗了一層光蠟,以保護樹身。當天氣變化為溫度高、濕度大,空氣裡的水蒸氣接近飽和而又沒有風吹動時,雨蕉樹的蒸騰作用受到抑制,體內的水份不容易排出,就會通過葉面溢出,形成水滴,不停地從葉面往下落,好像是在「哭泣」一樣。其實,這種通過葉面溢水的現象,是植物生理學中的「吐水」現象。柳樹、榆樹、桃樹、洋槐、紫丁香和許多禾本科植物都有這個本領。

■花月花神
中國民間以農曆二月十二日花神的生日,每年到此日,各地經營花業的人,以鮮花四果,斟酒祭拜花神,有時請「戲班」來演戲謝神,戲文為十二個月花神的故事,在台灣尚未見有此祭典。至於各月花神,多種說法,版本不同,莫衷一是,而今只列傳聞中的一部分。一月梅花神江采蘋或壽陽公主;二月杏花神絳妃或楊玉環;三月桃花神麻姑或媯息;四月牡丹花神葛巾或麗娟:五月石榴花神楊貴妃或鍾旭;六月荷花神西施;七月鳳仙花神弄玉或石崇;八月桂花神嫦娥或徐惠;九月菊花神貂蟬或陶淵明;十月芙蓉花神楊太真或謝素秋;十一月山茶花神王昭君或白居易;十二月水仙花神宓妃或楊令婆。

■百花曆
明朝程羽文更細膩了,他認為百花花開時節有涼燠之別,不可無曆,所以秘集月令、數白記紅編了一篇百花曆,當然開花的地點,是以江南為主,他的百花曆是:
正月蘭蕙芳,瑞香烈,櫻桃始葩,徑草綠,迎春初放,百花萌動。
二月桃始夭,玉蘭解,紫荊繁,杏花飾靨,梨花溶,李花白。
三月薔薇蔓,木筆書空,棣萼韡韡,楊入大水為萍,海棠睡,繡球落。
四月牡丹王,芍藥繁於階,麗春花,木香上升,杜鵑歸,荼蘪香夢。
五月榴花照眼,萱比鄉,夜合始交,簷蔔有香,錦葵開,山丹穎。
六月桐花馥,菡萏為蓮,茉莉來賓,凌霄結,鳳仙絳於庭,雞冠環戶。
七月葵傾赤,玉簪搔頭,紫薇浸月,木槿朝榮,蓼花紅,菱花乃實。
八月槐花黃,桂香飄,斷腸(秋海棠)始嬌,白蘋開,金錢夜落,丁香紫。
九月菊有英,芙蓉冷,漢宮秋老,菱荷化為衣,橙橘登,山藥乳。
十月木葉脫,芳草化為薪,苔枯萎,蘆始荻,朝菌歇,花臟不見。
十一月蕉花紅,枇杷蕊,松柏秀,蜂蝶蟄,剪綵時行,花信風至。
十二月臘梅坼,茗花發,水仙負冰,梅青綻,山茶灼,雪花大出。
從這首詩可更了解百花之生態,當然不同地方及氣候會有所差異,而每月份所開的花,更遠超詩上所描述之花及植物,百花謹為簡稱。

■花朝詩
古時文人逢節便吟詩作詞以抒情言志,歷朝帝王亦有藉詩向臣民闡明治國之理念者,明宣宗在宣德二年,即曾御製〈花朝〉長詩一首,頌賜戶部尚書:
五雲晴護蓬萊島,七彩繽紛動瑤草,憑高一覽六合開,萬象呈明春意好。
融融佳氣靄山河,大地無塵海不波,松篁檜柏翠浩蕩,紫杏丹桃繁綺羅。
燕誤鶯啼滿注聽,鳶飛魚躍總天性,輕車駿馬趁年芳,處處壺漿樂遊詠。
三農耕稼皆舉趾,東阡西陌雞鳴起,丁男把耒婦女饁,齊力欲教田峻喜。
況值新年風雨時,百穀豐穰真可期,邊隅寧靜民物遂,嘉與臣庶同娛嬉。
翠殿彤臺白畫長,花繞龍池清水香,瑤峰齊唱錦瑟和,鬱金酒泛紅玉觴。
花晨廣筳春似海,君臣遭逢寔千載,豈但怡情共令辰,一念華動待元凱。
聖上致理循時令,自古明良協恭敬,陽春德澤生光輝,延佇嘉謀輔仁政。
這首詩是花朝題詩的鉅著,而且字裡行間充分表現了一位希望國家長治久安的皇帝,除了在花朝和官民同樂之外,更期望達到,風調雨順,物豐民樂的理想。


■專家考據植物 驚覺銳減許多 《紅樓夢》後40回 恐是別人續寫
•2011-06-11
•中國時報
•【林欣誼/台北報導】
《紅樓夢》後四十回是不是曹雪芹本人所作?這樁文學公案,植物學家潘富俊以他獨門的「植物考據法」加以破解:經過他的統計,《紅樓夢》後四十回出現的植物數量與種類,比前八十回銳減許多,他斷定:「如果不是曹雪芹突然摔樓腦袋空白,就一定是別人續寫的!」
六十歲的潘富俊生平兩大愛好是植物與詩詞,只要談到這話題,他就兩眼發亮、口沫橫飛。過去他花數十年時間,一一考據出中國古典文學中的植物樣貌,出版《詩經植物圖鑑》、《紅樓夢植物圖鑑》、《福爾摩沙植物記》等書,近日推出《中國文學植物學》為集大成之作。
留美取得農藝博士,歷任林業試驗所生物組組長、恆春研究中心主任,十二年前靈機一動,在台北植物園規畫「詩經植物園區」,終於把兩大愛好結合,大獲好評:「有些老先生發現,讀了一輩子的《詩經》裡植物原來長這樣,都好驚奇!」
憑著數十年來地毯式搜尋書海的功夫,他在《中國文學植物學》分詩經、楚辭、章回小說、國畫等篇,考據文中時記生態,還原文人筆下的植物樣貌,也收錄古今易混淆的植物名稱。比如詩句中的「雞頭」原來是芡、「鴨腳」是銀杏等。
除了沉浸書海,潘富俊更奉行「讀萬卷書,不如行萬里路」,每年出國四、五趟,別人覽看古蹟山水,他卻彎腰埋首草木之間。他曾大老遠跑到成都的杜甫草堂,只為看一眼「丞相祠堂何處尋,錦官城外柏森森」裡的「柏」。
研究出名聲後,近年大陸許多園林搶著邀他規畫文學植物區,預計今年開幕的國立台灣歷史博物館,也有他以台灣史為主題設計的植物園區;如他以台灣馬桑作為「霧社事件」的代表植物,「因為它有毒,許多原住民選擇吃這種植物自殺。」
他還曾發想以植物寫作成推理小說,當被問到會以哪一種植物代表自己?他毫不猶豫回答:「
豆蔻!因為期許自己永遠青春啦!」



 

 
金銀花∼藥舖小神仙
資料編撰:SunrissingT
攝 影:閃 玉

...血統書

名稱:金銀花
英名:Japanese Honeysuckle
別名:銀花、金花、忍冬花、二寶花、雙花、金銀藤、雙苞花、鴛鴦藤、鷺鷥藤、左纏藤、毛金銀花、金銀花露。
學名:Lonicera japonica Thunb.
科屬:忍冬科 (Caprifoliaceae)忍冬屬(Lonicera) 多年生纏繞性木質藤本植物

產地:中國大陸、日本、琉球
分布:溫帶至亞熱帶
用途:庭園香花植物、食物、藥用,園藝做成金銀花拱門也不錯!

花語:愛的奉獻


...特性


因為枝頭上總見得到黃、白花共存的情形,於是它有了「金銀花」的美名。如果摘下它的花朵,可以吸一口花冠筒中的蜜汁,十分香甜。

■果:漿果球形,熟時黑色,是以往孩童自製空氣槍子彈來源呢!

■蛺蝶幼蟲食草:它是幾種蛺蝶幼蟲食草,花朵也是很好的蜜源植物。

■金銀花品種

原產中國,朝鮮和日本亦有生長,有野生亦有栽培,適應性強,品種有紅金銀花、白金銀花、紫脈金銀花和四季金銀花等,河南、山東、安徽、浙江諸省生產最多,又以河南密縣出產的『密銀花』和山東沂蒙山區出產的『濟銀花』為最著名。


...寫意

■「忍冬」由來:

金銀花是台灣各地低山帶、平野森林兩旁開闊地常見的常綠性攀緣植物。夏秋開花,老葉枯落,葉腋間又簇生新葉,因藤兒經冬不萎,葉兒凌冬不凋,所以又有『忍冬』的雅稱。

■「金銀」由來:

金銀花成對腋生,長管狀的花冠,金玉相映,嬌艷異常,初放時潔白似玉,兩三天後化為金黃,新舊相參,黃白襯映,如金似銀,故而得名金銀花。

■閃玉家的金銀花:

前兩年有網友在打聽何處有賣金銀花盆栽,據她說,金銀花的香味讓人非常懷念,於是我就在網路上訂購了金銀花的插穗,開始栽培金銀花,經過兩年,這一株金銀花已經爬上了二樓頂,花香總是由窗檯飄散進來,那味道別提有多醉人!

鄰里一些老人家常來「探望」,想討一些金銀花的嫩葉回去炒食,再討一些花回去泡茶,而「門口有金銀花的」已經成了我們家的標誌;如果有人要來找我,可在社區入口問一聲:「有種金銀花的那一家在那邊?」馬上就會有人帶路。

和金銀花混熟了之後,才發現其實山上有許多野生的金銀花,不過它通常是攀爬在半山腰、人蹤杳至、不受驚擾的大樹上,想折一段回家扦插可能並不方便;不過,只要能得到一段健康的老藤,應該成活機率很大,金銀花的根系很發達,一旦適應了環境,很快就能盤據整個花盆,並且從花盆底的小洞伸出去,鑽進柏油路面,所以必須注意換盆,提供它足夠的盆土。

金銀花的崇高地位

在佛門中,金銀花(忍冬花)享有和蓮花(荷花)同等崇高的地位。

採花

俗話說:“四月八,採銀花”。選花蕾上部已膨大發白即要開放的輕輕取下,此時採摘的花色最好,藥用價值高。
全開銀白的金銀花,把蒂頭去掉吸花蜜,很甜很好吃!

■金銀花中藥材:

《本草綱目》中詳細論述了金銀花具有“久服輕身,延年益壽”的保健功效,享有『藥舖小神仙』之譽。醫學記載,金銀花性寒味甘,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達可以祛邪;既能宣散風熱,又善清解血毒,治療各種熱性病,如身熱、發疹、發斑、熱性癰疽,咽喉腫痛及熱毒血痢等症,效果顯著。

金銀花中藥材鑑別:以花未開放,身長,色嫩黃而鮮豔,味清香,無霉蛀,無梗葉等雜物為佳。
金銀花的用途正由藥用向食品發展,現東南亞和港澳地保健飲料『神水』就是用金銀花所製成,這種『神水』保持了金銀花特有的色香味,是一種芳香性的保健飲料,有疏散風熱、清肝明目、清熱解毒等作用,尤其是對治療風熱感冒、咽喉腫痛、小兒痱毒等有特殊功效。

金銀花茶

金銀花還可制成金銀花茶:晴天九時前採收金銀花,取金銀花5∼10枚,先以水沖淨,再加沸水浸泡15~30分鐘,即可成一杯清香淡雅的金銀花茶。但因其性寒故不宜常飲,陽虛体弱之人也須慎用。

三花茶︰金銀花、杭菊花、臘梅花清水煮後加冰糖,能消暑解熱,改善過敏性體質。(身體虛寒者慎用)

五花茶︰金銀花、木棉花、雞蛋花、槐花及厚朴花,清水煮後服用,可清熱,涼血解毒、抗菌消炎。此方為廣東民間著名的涼茶。

蜜糖銀花露︰將五錢至一兩的金銀花煎煮後,過濾渣葉,再加一兩滴蜂蜜,冰熱飲皆宜。

嫩葉可食用

嫩葉可當作野菜食用,食用前先汆燙去苦味,再炒食或煮湯。

結實不易

忍冬結實不易,在我家直到第三年才結果,且總量不到十顆。

...栽培

有種子繁殖法和扦插繁殖法。
中高海拔的花期是夏、秋,定植期是春、夏、秋。
低海拔的花期是春、夏、秋、冬,定植期是春、夏、秋、冬。

■種子繁殖:

秋季種子成熟時採集成熟的果實,置清水中揉搓,漂去果皮及雜質,撈出沉入水底的飽滿種子,即可栽種。

■扦插繁殖:

春季選1-2年生健壯枝條,每根至少具有3個節位,摘下葉片,下部於節下1釐米處斜剪,上部於節上1.5釐米處平剪,剪口皆要平滑。在整好的床土上用木棍扎眼後插入,澆透水扣棚。夏季,也可取已半木質化的一年生健壯枝條如上法扦插,但要適度遮陰。

金銀花喜陽也耐陰,不擇土壤,能攀援依附、匍匐於地,也可立地成型生長。
金銀花自6月中旬開到上凍,消耗營養多,要在秋季、早春在根際施肥,在萌芽後和採花時也要勤施稀薄液肥。

用於山坡丘陵、沙荒薄地的水土保持,防風固沙,金銀花壽命可長達百年;用於採花生產,壽命亦可達三、四十年。


莖:常綠攀緣性藤本。
葉:葉對生橢圓形,末端銳。
花:花也成對著生,二唇狀,小蕊細長,伸出花筒之外,花初開時白色,然後逐漸轉黃而至凋萎。

▲糾結的金銀花老藤
▲金銀花的英文名字很有趣:「Japanese Honeysuckle 」,日本的可吸吮花蜜;可見花筒中的花蜜多麼誘人了。
▲摘一小束金銀花擺在案頭,滿室生香。
▲根據我的經驗,鮮採的金銀花要冷泡才能保持原味,熱泡會變苦。
▲扦插第三年,金銀花變成終年花開不輟,花叢裡藏了幾十隻蝴蝶,盼了許久的金銀果也首度驚艷現身,金銀花不易結果,特顯珍貴!金銀花不僅花開並蒂,結果也是成雙成對。
▲山上野生的金銀花總是生在無法採擷的險地,不容侵犯,只能遠觀。
 
 
 
 
———芒草櫥窗 朱槿櫥窗 玫瑰櫥窗 蓮池櫥窗 版型櫥窗 閃玉櫥窗———  
———快意人生,人生快意!一生中至少該有一次漂泊、一次探險、一次奇遇…,然後…給自己一個肯定的「答案」。———